|
|
Insalata Caprese
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 rijpe vleestomaten; 2 bolletjes mozzerellakaas, van buffelmelk; 1 handje vol basilicumblaadjes, uitstekende olijfolie.
Voorbereiding:
Snijd de tomaten in plakjes van ca. 1 cm. Doe hetzelfde met de mozzerellakaas. Scheur de basilicumblaadjes.
Bereidingswijze:
Maak twee borden met daarop om en om de plakjes tomaat en de plakjes kaas. Strooi de basilicum erover.
|
|
|